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第1章 绪论
第2章 食品加工原理
第3章 食品的原料和材料
第4章 果蔬加工原料要求及预处理
第5章 罐藏食品生产工艺
第6章 食品的干制
第七章 糖制品
很好
谢了
顶,不错。谢谢楼主!
收了收了~~谢谢
应该还是不错吧?