产品开发:全方位满足消赛需求
功夫不负有心人,调研报告出来以后,获得了决策层的高度认可,这更坚定了我们继续围绕目标消费者进行
品牌研发的信心。
“产品命名是品牌成功的关键因素。”
一个好的品名,能直接表现品牌个性,使市场推广事半功倍,我们决定品牌研发从命名开始。
没想到,命名却是一个痛苦的历程。我们与广告公司一起紧锣密鼓的忙活,同时面向大学生有奖征集品牌名
称,先内部初选,再经过消费者测试;一轮又一轮,转眼两个多月过去了,经过了近十场消费者测试,淘汰了近
千个品牌名称,竞没有一个非常满意的}大伙筋疲力尽,纷纷说选一个差不多的定下算了。坚决不行,从头再
来,我坚持。
时间紧迫,绝不能错过新品上市的最佳时机,那两个多月我夜不能寐。一天,凌晨五点钟醒来,睡意全无,
满脑子产品名称。打开电视,恰好看零点乐队的演唱会,忽然“零点乐队、归零思考、从零开始”一系列的词从
我脑海闪过。我大喜过望,一跃而起,在纸上写下了“零点啤酒”四个字。七点半,我就把大伙召集到办公室共
同讨论,所有的人都很兴奋}
.厦重起见,我们将零点啤酒与筛选的部分品牌名称,继续进行目标消赛者测试,果然获得了消赛者的高度认
可
“消费者爱喝的产品,才是好产品。”
口感永远是消赛者选择快谏消赛品的重要因素。
圣泉一直以专业口感而自豪,但市场调研中我们发现,消费者已经越来越不喜欢口昧较重的啤酒了,零点啤
酒的口感必须创新,必须适应消费者的需要,我们决定做口昧测试。
不曾想,测试方案却遭到了技术总工的强烈批评。总工有近二十年的从业经验,是安徽省啤酒界的权威,一
个对专业非常执著的人,他认为产品口感是专家的事,我们根本不了解啤酒生产技术,不该管。
几经周折,终于说服总工研制出口感不同的系列样品,实施口昧测试。我们将样品分别与自有品牌、与市场
畅销品牌相混合,做了多轮盲测,终于选定了一个消赛者最喜爱的口感较淡、香昧较浓的样品。