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[讨论]关于发酵酒饮料 PH值 的调配问题 [复制链接]

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我刚创业不长时间,主要经营 发酵酒类饮料

以前也没有在意什么产品 PH 值的调配问题,

但是最近看了很多文章,都提级到 饮料 的 PH 值的调配工序

于是我也就在考虑这个问题/p>

 PH值 的高低,对产品质量有何影响?

对于发酵酒(如 米酒)是否存在 PH值 的调配问题?

如何调配?

我知道本论坛的各行高手如云,希望和大家交流交流,为共建和谐社会,和谐论坛,做一份贡献!

[此贴子已经被作者于2007-4-13 13:20:56编辑过]

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有一个糖酸比问题            
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