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咨询:食品研发具备的条件 [复制链接]

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食品研发具备的条件。
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楼主是指个人素质与能力?

敏锐的市场洞察力、丰富的专业知识、良好的逻辑分析能力,当然还要有毅力啦

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以下是引用小刀切在2004-8-17 10:26:00的发言:

楼主是指个人素质与能力?

敏锐的市场洞察力、丰富的专业知识、良好的逻辑分析能力,当然还要有毅力啦

总结得很好,想不出要补充些什么了.

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天津科技大学赵晋府教授在波顿第二届食品科技论坛上提出的

未来食品开发技术人员应有的素质:

有好奇心且好奇心旺盛

乐于亲自动手进行开发性试验

有数据分析能力

有在众多的情报中摘取重要情报的能力

有对国际形势的洞察力

有食品科技方面丰富的知识

有对食品以外的行业的技术动向的理解力

有动物的直感能力

有科幻小说的空想力

----------------------------------------仅供参考

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好!我们每一个做研发的都应对照楼上说的作一个检讨,查缺补漏,好好给自己冲冲电!
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呵呵,怎么说得跟我一样
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实力+灵感+创意
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预知未来
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需不需要大胆的想象力和优良的感观测评力?[em04][em04]
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我有意大利顶级冰淇淋实验室设备

要求好高呀!
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他说的可能是指从事食品研发所需的科研条件,大家是不是理解错了,还在猛讨论。

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最重要的是,一个钱字,即资金!!没钱什么都研发不出来!!

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我想他是不是想了解一下国家关于食品研发方面的准入条件

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支持上面所说,补充说明,研发人员的心胸要宽广,气量小难容纳别人,应该像海绵一样吸取各家之长,谦虚严谨!!!

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