食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 2666|回复: 5

酶制剂在肉制品加工中的新应用 [复制链接]

yanfazgy
头像

  • 新手上路
  • 68
  • 1333
  • 508
  • 2005-09-16
1#
t T
发表于 2007-04-24 17:09 |只看楼主

提高你的产品品质 改善你的口味

附件:您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册
分享 转发
TOP
tanghappy
头像

  • 新手上路
  • 18
  • 256
  • 129
  • 2006-01-13
2#
t T
发表于 2007-04-25 14:14 |只看该用户

教材书上的，没一点新意，不值得看
TOP
yanfazgy
头像

  • 新手上路
  • 68
  • 1333
  • 508
  • 2005-09-16
3#
t T
发表于 2007-04-26 11:50 |只看楼主

哈哈 
TOP
ironer02
头像

  • 版主
  • 169
  • 2611
  • 1113
  • 2005-10-22
4#
t T
发表于 2007-05-04 14:00 |只看该用户

书非借不能读也！！！
TOP
xftang2073
头像

  • 新手上路
  • 18
  • 150
  • 110
  • 2007-04-01
5#
t T
发表于 2007-05-11 16:20 |只看该用户

还是不错的，只是不知道现在应用形况如何，要联系实际呀，书上的只是给个线索，而且不知出处，是几年前的，还是最新的，这些处理的产品目前有市场吗，还是只是有潜在市场。
TOP
xftang2073
头像

  • 新手上路
  • 18
  • 150
  • 110
  • 2007-04-01
6#
t T
发表于 2007-05-11 16:23 |只看该用户

而且，如果有这样的产品，政府相关有什么行业标准，市场准入，对生产场地有什么要求，这些就不只是技术层面的了
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题