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[求助]关于卤糖胆盐检测大肠杆菌 [复制链接]

1#
请教各位一个问题,大肠杆菌超标时,卤糖胆盐溶液的颜色为何会变成黄色,且久置后也不会褪色呢?对此我很迷惘。
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2#

抱歉,打错字了,是乳糖胆盐,各位大侠能帮我解答一下吗?

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3#

糖发酵试验是由于大肠菌群分解乳糖产生酸,使培养基pH降低,指示剂变色(由紫变黄),只要不改变酸度,当然总是黄色了.
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4#

同意三楼的说法!
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