食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 4361|回复: 5

公司开发的蔬果面条，大家来看看！ [复制链接]

kay-xw
头像

  • 新手上路
  • 9
  • 190
  • 86
  • 2006-12-13
1#
t T
发表于 2007-05-08 17:39 |只看楼主

 

以上面条都是用新鲜蔬菜汁和水果加面粉制作而成。

现在已在成都开店。

附件:您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册
分享 转发
TOP
sunyonggang2
头像

  • 新手上路
  • 12
  • 313
  • 95
  • 2007-06-05
2#
t T
发表于 2007-06-08 08:22 |只看该用户

好看挺好看的,不知道口感如何,煮制时会浑汤和断条吗,再者加没有加色素之类的东西....
TOP
mchangyun117
头像

  • 新手上路
  • 19
  • 202
  • 124
  • 2007-07-02
3#
t T
发表于 2007-07-03 15:25 |只看该用户

要真是用新鲜蔬菜汁和水果加面粉制作,没有添加其他乱七八糟的东西就好,现在是安全第一,营养第二.[em07]
TOP
solamazon
头像

  • 新手上路
  • 15
  • 115
  • 102
  • 2008-02-26
4#
t T
发表于 2008-02-26 09:48 |只看该用户

快一年了，不知道楼主的彩面卖的怎么样？？
TOP
jianjun11
头像

  • 新手上路
  • 2
  • 23
  • 21
  • 2007-12-03
5#
t T
发表于 2008-03-04 11:39 |只看该用户

只有用菠菜一类的菜，才可以做出这样色彩的面条，其他的菜的色彩一般都不够，一定加了色素
TOP
小小雨
头像

  • 新手上路
  • 69
  • 657
  • 407
  • 2005-02-03
6#
t T
发表于 2008-03-18 10:24 |只看该用户

我原来的单位曾经做过蔬菜面条，需要在菜汁中加入部分异抗坏血酸钠，以防止菜汁变色变味~！
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题