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发表于 2007-05-09 18:30 |只看楼主


大家好,我做的调配型乳饮料,蛋白1.0%,PH 值4.1,糖度6%,90度杀菌,30分钟,PET瓶88度灌装,常温放置一个月,发现有粉红色长条状丝装物,请问谁遇见过,是什么东西,霉菌吗?那种菌?谢谢