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发表于 2004-08-20 19:54 |只看楼主
    美国需求的主要是既可食用又可药用的绿色食品，欧洲需求主要是小杂粮类，如红小豆、黑米、小米；坚果类如松子、黑芝麻、花生、核桃等，还有山野菜和蜂蜜等。日本主要需求蔬菜、肉类、水产品等，并且日本出现了对于成品、半成品的需求，主要原因是日劳力资源缺乏及加工成本高。 中国绿色食品发展中心负责人介绍，客商感兴趣的商品主要有速冻蔬菜、脱水蔬菜、食用菌、果汁、坚果、茶叶、杂粮、杂豆。据了解，英国６０～７０％的有机食品依赖进口，德国进口占５０％，１９９９年欧洲有机食品和饮料销售达６３亿美元。