求教：香精油的用量 - 食品研发论坛

查看: 2180\|回复: 2	求教：香精油的用量 [复制链接]

发送短消息 UID 211161 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 sqwax 组别新手上路帖子15 积分95 威望91 性别注册时间2007-04-28	1^# 字体大小: t T 发表于 2007-05-18 12:42 \|只看楼主香精油一般的用量是多少？国标是0.05～0.15％，加0.1％时候感觉上味道特大，是不是使用量太多了？
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发送短消息 UID 212256 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lj8401 组别新手上路帖子19 积分165 威望116 性别注册时间2007-05-13	2^# 字体大小: t T 发表于 2007-05-18 20:43 \|只看该用户看你用的是什么香精了国产的用量大进口的用量小味道大可以少加啊我们公司的香精添加量一般是0.04%-0.06%


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发送短消息 UID 197008 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 fsbangling 组别新手上路帖子40 积分541 威望261 性别注册时间2006-09-25	3^# 字体大小: t T 发表于 2007-06-17 00:30 \|只看该用户考虑香精在流通过程会挥发，建议用０．０５％．


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