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我大学刚毕业,应聘上了一家外贸公司的QA,主要对供应商(糖果)厂的HACCP,GMP,SSOP体系 等监督和完善.请问我应该掌握那些QC 或者QA的知识. 我现在仅晓得一点皮毛.整天跟着QA老大去别人厂制定文件和让别人承诺该做些什么程序等等.
不知为什么要这样做?做了有啥用~~
手中的资料很多啊~~关于品管的资料一大办公室.
请问我该掌握什么品管知识??谢谢
没人指点???斑竹列?
先了解ISO22000标准、你们公司对供应商的要求;接下来是供应商的大致工艺