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关于咀嚼片 [复制链接]

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我有参加一个比赛,要求拿出实品,我的作品就是咀嚼片,我看资料都写咀嚼片需要用淀粉,淀粉好象也有很多种呢,什么马铃薯地瓜好多啊,能否问下用什么淀粉,还是都可以?口感怎么样,会不会嚼下就散了?
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一般使用玉米淀粉,咀嚼片,你是要参加比赛,成本不是很重要,口感一定要好,建议添加乳糖、甘露醇等

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怕散就加胶体
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加奶粉[em02][em02][em02][em02][em02]
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快成奶糖了吧!
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本公司专业生产食品添加剂生物碳酸钙系列、碳酸钙系列、L-天门冬氨酸钙系列、L-天门冬氨酸盐系列、柠檬酸钙系列、硬脂酸盐系列产品、胶囊专用钙系列,本公司生产的胶囊专用碳酸钙、生物碳酸钙具有对设备损伤小、流动性好、添加量大的特点(最大添加量可以达到80%),本公司生产的碳酸钙系列产品各种重金属指标极低,铅含量0.5ppm以下、砷0.5ppm以下、汞0.01ppm以下、氟化物10ppm以下,菌落总数可以达到100以下、霉菌和酵母菌达到25以下、大肠菌群30以下、沙门氏、志贺氏等菌群都可到未检出,完全符合并超过USP31的要求,本公司三证齐全,欢迎新老客户与我们联系,联系人:杨伟军,13391270468
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最好是用乳糖作为填充剂,成本价格不高,而且有清凉味。乳糖的甜度只有蔗糖的5分之1,所以成品不会太甜。

还建议你用纯乳钙作乳钙咀嚼片,补钙时能保证钙高吸收率。

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1.淀粉             为白色细腻粉末;性质稳定,能与大多数药物配伍;不溶于冷水和乙醇,在水中加热至62~72可糊化;遇水膨胀,但遇酸或碱在潮湿状态及加热时逐渐水解而失去膨胀作用;能吸收12%~15%的水分而不潮湿。本品价廉易得,是片剂最常用的稀释剂、吸收剂和崩解剂。

淀粉的可压性差,使用量不宜太大,必要时可与适量粘合力较强的糊精、糖粉合用以增其粘合性。中药天花粉、淮山药、浙贝母等含淀粉较多,粉碎成细粉加入,兼有稀释剂、吸收剂和朋解剂的作用。

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