我知道很多人都信奉央视,毕竟那是个民主公正的栏目.可是由于一些不法分子的手段,让央视也变得有点扑朔迷离了.这不是央视的错,是群众的眼睛不够雪亮!
"珍妃鱼糕"的宣传在12月忽然地铺天盖地起来,狠狠地刺激了那些处在下岗和失业的朋友们的视觉与感官.于是乎迷茫的突然找到了方向;苦闷的看到了希望;濒临绝望的有了生的渴望!于是一头扎进这死的胡同!
我并不否认这鱼糕的可口与营养价值!但是鱼糕是那么好做的吗?利润有那么地高吗?一条鱼可卖出六条鱼的价钱?简单地说:从一条活鱼到可上桌的鱼糕,真的如宣传片中所说的那么轻松自如么?一天下来可以就可以随便地卖到300斤鱼糕幸福得就象有了一台印钞机?那你就大错特错啦!
鱼糕是好吃!可那技术也不是一般人能驾轻就熟的.如果不是央视7套节目中北岸渔村这样的宣传,仅仅把它当作一种厨艺来做,的确能给你的饭桌增色不少!问题就出在于此:广告虚假,利润夸大!懒惰又乏经验的人们就容易相信天上掉馅饼的事,如果利润这高的话,谁不会自己去做鱼糕还劳煞神开个公司找人加盟代理?
为什么广告可以随意夸大宣传到如此力度?为什么央视忽视调查取证就这么容易给"珍妃鱼糕"肯定?为什么一直就没有所谓珍妃鱼糕加盟者的负面措辞?为什么北岸渔村就能骗人骗到这样坐怀不乱?又为什么我会勇敢地站出来与央视的宣传对立?
我已经身心疲惫!我没有钱,也知道凭单薄的我个人的力量根本就不足以打垮一个刚刚升起的花了不少代价的民营企业,但我是本着一种作为"人"应该有的良心在这里奉劝那些善良的人们:无论怎样你怎样有心有力,"珍妃鱼糕"给你的承诺永远都不可能达到!!!
来到珍妃鱼糕的总部扑面而来的是接待小姐的热情高过了暖气，十足的温暖!面对你最关切的问题公司一概含糊其辞.如下----
我:可以知道你们公司加盟店的地址与电话吗?
答:对不起,这是商业机密.一是因为担心有人恶意低价套取技术;二是我们公司刚刚形成规模有很多加盟店尚未开业.你放心我们公司的所有手续齐全,中央台有我们公司的详细介绍,如果你加盟了一定可以得到满意的答案!
(这是迷惑人心的第一步,让你的戒备心降到零点)
我:可以参观你们的培训基地吗?
答:哦~那里比较偏远的呢!其实看不看都一样的,一是因为我们有最先进的设备和一流的培训老师,二是因为担心有同行窃取技术配方.你放心,如果签好合同就马上带你去学习.
(不让参观是因为公司所谓的培训基地环境简陋得实在不敢恭维并考虑到鱼糕繁杂的工艺流程是一般人难以胜任的,再说什么技术含量也没有!我敢保证如果谁见识了这流程还能执着加盟的那一定是超人)
问:这鱼糕的味道真不错,都是这些机器设备做出来的吗?
答:当然是的啊!这设备是我们公司新近研究发明出来的,专为加盟商设计,操作非常简单容易,一学就会.
(这机器全部都没合格证,而且与实际发到自己手里的机器不一样,最最重要的是机器只起辅助作用,95%全部是手工操作,而这最重要的手工操作过程接待小姐是闭口不提及的.你在学习之后就知道了,教导老师都难胜任这复杂繁重的手工,别说毫无经验的你了)
问:学习3--5天就能学会吗?课程包括哪些呢?
答:培训课程包括制作工艺,营销管理,店面管理.其实学得快2天就OK了.一天理论一天实践.学完以后保证能独立开店,在开店过程中有必要的话公司可派人全程跟踪辅助开业.
(一天理论课上午9点左右开始讲课到11点半老师准时下课,因为老师要吃饭.下午1点左右上到3点半左右理论课结束.接着就是第二天的实践课.根本就没有相关的营销与店面管理课程.老师也很牛比的,鱼糕明明是用白鲢鱼做的,因为大家都知道鲢鱼的价格低廉,所以老师告诉我们个诀窍:开店时候找个人在店门口专门杀几条鲤鱼或者草鱼以欺骗消费者,晕~开店以后需要公司派人的话那是要付高额费用的,除了来回及吃住的费用每天还要35元的补助,你请得起吗?)
以上是本人罗列出来最具代表性的问题,也就是一般到公司最常问的问题,就凭公司鱼贯出入的人流,还有接待小姐不时地催促签约,你就不知不觉地签下了大名,而替公司签合同的可以是不同的人可以是任何一位的公司职员,我不懂合同法,凭直觉吧,这样的合同能登大雅之堂吗?
在公司所有的宣传里面,只告诉你1--2人就可开店,但是,这鱼糕技术的专利发明人李厚平老师-----一个真正的农民出身凭自己的手艺吃饭的人,告诉我们:开个鱼糕店最少需要3个人!!!利润象电视里的向阳说的:一条鱼可赚六条鱼的钱这么客观吗?大忽悠吧!按照老师操作我们学员自己推算的利润一条鱼最多赚到二条鱼的钱.且这劳动强度有多大你知道吗?笼统地说,如果半夜起来开始杀鱼,最快的等忙活到中午12点钟那鱼糕还没能蒸好,还拿什么去卖钱啊?李厚平全中国只有一个,等你学到他那技艺时候该是若干年以后了.那交了至少15800元的高额加盟费回去后悟性高的人练几年出师后可能鱼糕的记忆已经风干了.
由始至终我不否认鱼糕的口味和价值,我阐述的只是"珍妃鱼糕坊"不负责任大肆夸大的虚假。也许有些措辞不甚完整与正确,但我以人格保证信息的可靠与真实性.
我和与妻子都是下岗工人,文化程度不高,无法与高层次的人物理论.但我是本着最质朴的良心说话!!!唯一值得庆幸的是这次与我一起加盟的有好几个学友通过自己的努力用事实说话凭着执着的态度已经争取到了加盟及代理的退款.退款的前提是要我们为此事守口如瓶,但我不能违背自己的良心来为了他们公司的稳定局面,也等于帮他们继续骗人的承诺而缄口其言!这个社会要的是"公平,公正,公开"!
我的良知告诉我:不希望更多的人受欺骗,这个社会需要的是坦诚相待!我们要维护自己的利益,把握好自己的口袋.钱不是大风刮来河水淌来的,没有免费的午餐,更没有天上掉馅饼的买卖,任何创业点子都有它存在的必然性,只要它凭可靠的途径以真实的形式存在!
如果留意过"珍妃鱼糕"在央视七套的节目中的宣传,你一定会被"一条鱼赚六条鱼的钱"这样的广告语所吸引.假如真的有这么高的利润,的确不失为创业者极佳的选择.真的能这么轻松"一条鱼赚六条鱼的钱"吗？
在央视七套的节目中有个画面，某女士潇洒地说他们小两口每天边做边卖300斤鱼糕，轻松赚钱……为了验证这句话并计算鱼糕的成本,根据理论课老师的结论，300鲜鱼可做出300斤鱼糕，于是2006年12月24日我们要求珍妃鱼糕的2名实践课老师做现场测试.由于某种原因，现场只提供了210斤鱼。光是杀鱼洗鱼就用去2小时，采肉用去4小时（实际上是3个人轮换着做），接着配料，绞肉，搅拌，蒸糕大约用去4小时。实际耗时将近11小时，做出来不到150斤鱼糕，还有鱼皮丸，鱼排鱼边没来得及做。
当时成本如下：（以100斤鲜鱼为例）
鲜鱼100斤260元
肥膘肉4斤24元
生粉6斤18元
鸡蛋12斤48元
盐8两1元
生姜半斤1元
小葱半斤1元
白糖3两1元
881A881B10克10元（珍妃鱼糕秘方）
主料合计：364元 其他辅料（如味精，料酒等）及煤气，水电，房租，人工还未计算在内。
100斤鱼做出70斤鱼糕的话按每斤市价8元计算，即：560元-364元=196元
会算术的人自己算算就知道了：在每天做100斤鲜鱼的鱼糕并全部销售完的情况下：房租，水电煤气，请人工（2个），工商税费得4500元，196元*30天-4500元=1380元。呵呵，一个月下来不会亏本，就只能进帐1380元，当作自己的工资好了！
一条鱼哪来六条鱼的钱呢？珍妃鱼糕坊宣传的1--2个人就可轻松开店赚钱可信吗？就这实践课老师应该比我等之辈经验丰富多了吧，还得3个人轮流上阵，累得汗流浃背也未能轻松胜任。认真想想1--2个生手该如何轻松驾驭？
按照这种工艺流程，我实在想象不出央视七套里的那位女士是怎么做到的？就算勤劳至极在头天做好次日的准备工作，如流水线上的机器不吃不喝不新陈代谢，以实践课老师的速度来推算做出300斤鱼糕也得18个小时。晕~不知道是卖鱼糕还是卖命？
还有个很关键的问题，这鱼糕娇嫩得很，冬天在常温下放置超过24小时就该变味了，要在夏天的话，凭这生产过程，我想等鱼杀好准备好蒸鱼糕的时候鱼肉就该臭了。
以上的结论来自于当时大约20位学员在“珍妃鱼糕坊”培训基地的亲眼目睹。我把它发到网上就是希望更多的人在想轻松创业的前提下定要慎重：创业有风险，投资需谨慎！
