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  记者从山东省质监局获悉,截至8月份,山东已建成18个省级食品通用实验室,其中16个实验室分布于地级市,龙口市(县级市)1处,省局1处,全省食品安全检验网络建设已初步形成。   据山东省质监局介绍,建立覆盖全省范围的食品安全检验网络,是确保老百姓吃上放心食品、实施食品放心工程的重要基础。目前国家已在食品生产领域实施生产许可证制度,大量的食品质量认证检验要由地方来承担,建立高标准的食品通用实验室,将大大推进食品认证工作进程。   目前,山东已建成的18处省级食品通用实验室,总投资达到3000万元,建设标准由省质监局统一制定,统一配备气相、液相、原子色谱仪等先进检验设备,统一运作模式,承检项目扩大到28类食品近700个子项。按照省质监局要求,全省17个地级市必须建立一处以上省级食品通用实验室,有条件的县(市)也可申请建立省级食品通用实验室,并将获得资金支持。 
                          2004-8-27