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*福圆红枣茶* 材料: 福圆(即龙眼干)100公克 红枣 20 冰糖 5 茶匙 作法: 1. 将福圆加水一公升以慢火熬煮 2. 红枣洗净后加入 1 中约煮 20 分钟 3. 待福圆膨胀且泛白时再加入冰糖,冰糖溶化后即可熄火待凉 4. 为不失原味,冰饮时不要加冰块,而是在冰藏室冰镇 功效: 冬天热饮可暖身畅血,夏日冷饮则可降火气解暑热。 ----------------------------------------------------------------------- *苹果茶* 材料: 苹果 5~6 糖适量(也可不加) 红茶 600 C.C. 作法: 1. 将苹果切片阴干 2. 以热水冲泡红茶后再泡入阴干之苹果片 3. 待苹果片膨胀后即取出 4. 再加些砂糖即可饮用 功效: 养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。 ----------------------------------------------------------------------- *蛋黄可乐* 材料: 蛋黄 1 蜂蜜 1 大匙 柠檬汁 2 可乐 100 C.C. 作法: 把蛋黄和蜂蜜打匀后,加入柠檬汁与可乐即可饮用。 功效: 可乐振奋精神,蛋黄可保持体力,所以,体力欠佳时,不妨饮用一杯。 ----------------------------------------------------------------------- *牛蒡蔬菜汁* 材料: 牛蒡 2 芹菜 2 蜂蜜 1 作法: 将牛蒡洗净去皮,芹菜洗净去叶,然后再一起榨汁后加入蜂蜜拌匀即可。 功效: 强身、清肠、帮助消化 ----------------------------------------------------------------------- *胡萝卜牛奶汁* 材料: 胡萝卜半条 牛奶100 C.C. 蜂蜜适量 作法: 胡萝卜去皮、切块后和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡萝卜渣的人,不妨加以 过滤或用榨汁机榨成汁。 功效: 胡萝卜含维他命 A ,具有改善视力的功能。 ----------------------------------------------------------------------- *高丽水果汁* 材料: 高丽菜 100 公克 菠萝 1/2 柠檬汁 1 小匙 苹果 1/2 作法: 将柠檬、高丽菜洗净,菠萝去皮,苹果洗净后切片,再一起榨成汁即可。 功效: 1. 适合胃肠、有便秘、贫血症状者饮用。 2. 含有相当丰富的维他命 C ,对黑斑或晒黑的皮肤也很有效。