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发表于 2007-06-18 14:22 |只看楼主

我是在一家水产公司做质量的，最近产品原料，成品的重金属超标，是铝，我们原料用了明矾和食盐，在加工时要脱盐脱矾，盐掉了可铝残留超标，各位大虾怎么处理这样的问题？

后来听说可以使用金属鳌合剂，不知要用那种金属鳌合剂？那效果有如何？各位同仁帮帮忙