十种“杀掉”忧郁的食物 [复制链接]

秋天多喝蜜、少吃姜

     营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 　　 　　这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。"换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。 　　 　　蜂蜜是大自然赠给我们人类的贵重礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载："蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。"现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。 　　 　　秋燥时节，一方面要多喝盐水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣烧烤之类的食品，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 　　 　　因此，为了我们自己的身体不受秋燥的伤害，当秋天来临之际，我们最好"晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水，拒食生姜"，以便安然度过"多事之秋"，以保自家身体健康！

肝炎病毒　一只键盘藏十万病菌

　近日，笔者一位朋友常为一事感到费解：“每次与我在同一办公室的同事感冒之后，我也会莫名其妙地跟着感冒。但我们很少接触，只不过因工作关系经常交换使用电脑而已。”最终，还是医生为他解开了这个谜：十之八九是你们共用的键盘惹的祸。因为感冒病毒会通过手与手、手与污染物的接触而广泛地传播。

　　据了解，有关部门曾对网吧的200台电脑键盘进行过抽样检查，发现其中存留乙肝病毒的竟然占到35％。这比一些未经消毒碗筷中的病毒存留情况还要严重！

　　其实，无论家中的、还是办公室的电脑键盘污染状况都不容乐观。如果拆开键盘，你会发现，内藏有很多灰尘、食物细屑、纤维、头发等。除了肉眼能够看见的脏物之外，还沾染着无数肉眼看不到的传染病病原体。有人通过采样分析发现，许多人反复使用而未作清洁处理的键盘，其表面的病原微生物平均每只键盘竟达10万个以上，种类也是五花八门，如链球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、肝炎病毒、结核杆菌、流感病毒、沙眼衣原体等等。

　　因此，医生提醒：电脑操作者增强自我防病意识很有必要。养成良好的个人卫生习惯是主要的预防方法，如在使用电脑前后均应用肥皂、长流水洗净双手；在使用别人用过的电脑后在没有洗手之前最好不要用手揉眼睛、掏鼻孔；更不要在电脑操作时用手抓食品吃；最好不要使用患有传染性疾病者的电脑，以免传染疾病。此外，每月还应定期清洗键盘、鼠标、显示器。

来源：无锡日报