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发表于 2007-06-29 15:58 |只看楼主

　　各位专家大家好，请教大家猪、牛、鸡的肉和骨的比例，比如说头猪、牛、鸡的重量为100KG，屠宰后能有多少猪肉、牛肉、鸡肉？多少猪骨、牛骨、鸡骨？

　　谢谢大家！