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各位專家, 大家有沒有聽過一新型焙烘設備"高頻焙烘設備"?
它是應用到餅干焙烘上的。
請指教。
原理是利用27週赫茲的射頻,令水份子振動產生熱。產品能獲得一致性的含水率。
是這樣的。那台設備可以單獨使用或在原有的隧道式烘焙設備上使用更為事半功倍。在西方很多廠戶都是這樣的配置的。得出的效果不論在產量或質量都有大大的改善。是一台新興設備。
大家的意見是怎麼?