峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采摘，但蕨菜和竹笋不能长时间储藏，人们就采用“孵”的办法，逐渐成为一种地方特色食品--孵菜，绥山镇（今峨眉山市城区）有一名叫‘沁香坊’的小作坊（创建于1908年）的孵菜配方独特尤为出名，解放后陈毅元帅留法同室挚友、著名峨眉籍作家、翻译家金满成携夫人陈风兮（曾任何香凝秘书）回乡探亲，再次品尝久违的沁香坊孵菜时候大加赞誉，写了一副对联：“绥山小小藏佳坊，妙手支支赋沁香”，于是，老板就将孵菜改为赋菜，并用各种蔬菜加工赋菜，从此峨眉赋菜就名声大震了。 峨眉赋菜系列产品就是以沁香坊祖传秘制配方经现代工艺制作而成。
在的明星效应可以说是比较令人关注的了，一个比较出名的演员来代言产品，它的销售量往往是惊人的。
但是往往有一些明星的代言存在欺骗，比如今天看到了张铁林也代言了虚假广告，这让人感觉我们应该理智的面对明星的代言了，因为明星们对这些代言的产品他们自己也不了解，只是拿过来给人家说几句好话罢了，然后自己拿到一笔可观的钱，而我们消费者就应该理智面对明星代言，并不是明星代言的东西就是好的，它的质量就有保证，我们要区别开来，明星不是万能的，要冷静对待这些越来越流行的明星代言，只有这样，那些想通过明星代言假冒产品的人才会失去生存的空间，这样才可以净化我们的消费市场.
张铁林代言乌江榨菜后,说涪陵榨菜实际上还不如峨眉赋菜
