[求助]电烤羊肉串的有关问题！！！ - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 217641 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 longzhou 组别新手上路帖子6 积分57 威望51 性别注册时间2007-07-17	1^# 字体大小: t T 发表于 2007-07-18 21:37 \|只看楼主我是用电烤箱烤羊肉串，在烤制过程中遇到以下几个问题：肉串在烤好后几分钟就会变的又黑又小，让人看了没有食欲，昨天在腌制时在肉里加了一点松肉粉和增香剂，但烤出来的肉串根本就没有了韧性，而且香味也不明显，这个问题我现在急需解决，望大家能够不吝赐教！！！！！！！！
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发送短消息 UID 217641 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 longzhou 组别新手上路帖子6 积分57 威望51 性别注册时间2007-07-17	2^# 字体大小: t T 发表于 2007-07-18 21:40 \|只看楼主还有就是怎样能够让肉串在烤的过程中香气扑鼻而又对人体无害。


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