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[求助]求助茶粉制作工艺 [复制链接]

angela_tsu
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1#
t T
发表于 2007-07-28 15:11 |只看楼主

有知道茶粉制作工艺的同仁们，能不能来帮个忙？

或者对茶叶研究比较深入地同仁，是否可以帮助一下，我想了解有关茶水色泽改变和保持方面的知识，现下先谢谢了

我的联系方式：QQ215065195

[em06]
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scy5240
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t T
发表于 2007-07-28 20:16 |只看该用户

能不能具体点.我的QQ:369908821
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vgoodv
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t T
发表于 2007-08-27 09:47 |只看该用户

茶粉提取关键是低温，流程短，还有提取时加异vc
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vgoodv
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t T
发表于 2007-08-27 09:56 |只看该用户

工艺流程是：原料粉碎拼配→ 单罐浸提或逆流提取→ 传送带过滤→ 板式换热（制冷）→碟式分离→精滤→超滤→RO反渗透浓缩→UHT高温瞬间杀菌→喷雾干燥或速冻干燥→粉碎拼配→包装成品。

需要详细点的找我
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zgdj999
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t T
发表于 2007-11-06 23:51 |只看该用户

一般在茶粉的提取工艺流程中有哪些注意事项呢？
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