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jhb999
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t T
发表于 2004-09-03 16:15 |只看楼主

采用冻干水果外涂牛奶巧克力而成

真空冻干的草莓，色泽，风味及营养与鲜果几无差别，再融入丝一般润滑的牛奶巧克力，口味耐人寻味！
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敏
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t T
发表于 2004-09-03 19:42 |只看该用户

真空冻干草莓，在-18度效果怎么样？
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angecolor
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t T
发表于 2004-09-03 19:48 |只看该用户

以下是引用jhb999在2004-9-3 16:15:00的发言：

采用冻干水果外涂牛奶巧克力而成

真空冻干的草莓，色泽，风味及营养与鲜果几无差别，再融入丝一般润滑的牛奶巧克力，口味耐人寻味！

呵呵，偶以前做的公司就是做FD的诶~``````不要告诉我楼主还和我们以前的经理打过交道哦~```````

呵呵，如果是我的话，情愿上面的一层是热牛奶巧克力（巧克力含量要>80%），做成品？嗯，破坏风味了，个人不喜欢，嘿嘿，咱自己浇着吃~``````````[em07]

[此贴子已经被作者于2004-9-3 19:53:00编辑过]
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flag
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t T
发表于 2004-09-04 12:27 |只看该用户

耐人寻味的新产品哦~
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cwwhl
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t T
发表于 2004-09-05 08:37 |只看该用户

成本可能太贵
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56311660
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t T
发表于 2004-09-05 09:04 |只看该用户

产品的市场定位是什么？
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jhb999
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t T
发表于 2004-09-05 15:38 |只看楼主

以下是引用56311660在2004-9-5 9:04:00的发言： 产品的市场定位是什么？

中高层消费者吧，包装也会配合得高档一些
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-09-05 17:13 |只看该用户

你做好了吗？

发个图片上来呀？
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扬子付
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t T
发表于 2004-09-05 20:55 |只看该用户

冻干的水果风味怎么会与鲜果一样呢？
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hongfeng
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t T
发表于 2004-09-08 09:19 |只看该用户

最好还是有好多种口味可以选择的产品。
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jhb999
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t T
发表于 2004-09-08 13:31 |只看楼主

目前只有两种，草莓和洋姑娘
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辣妹子
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t T
发表于 2004-09-08 18:04 |只看该用户

成品的水分含量如何,会不会口感很硬呢?
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萍
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t T
发表于 2005-03-06 18:23 |只看该用户

我觉得草莓应该是草莓的口味，如果涂上巧克力等，草莓原有的风味会改变。
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张工
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发表于 2005-03-07 10:46 |只看该用户

有意思，赞成
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kylin2002
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t T
发表于 2005-03-07 18:16 |只看该用户

在市面上已经看到草莓心的和蓝莓心的，针对中高层白领群体的，还不错。
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