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果蔬保鲜问题！ [复制链接]

eiffel1031
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t T
发表于 2007-08-06 15:51 |只看楼主

我是做果蔬保鲜的，我想知道关于熏蒸方面的杀菌剂都有哪些，希望了解这方面信息的人多多指教！谢谢！

[em01]
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森林小树
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t T
发表于 2007-10-31 22:40 |只看该用户

   郁闷啊,我也是啊,怎么没有老师指教啊,我的QQ号237986092.希望楼主加哦,
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东海钓夫
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t T
发表于 2007-11-02 06:15 |只看该用户

对仓库熏蒸一般用过氧乙酸吧。
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tkany
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t T
发表于 2007-11-08 10:59 |只看该用户

问一下果蔬的生产工艺是什么啊?

如:脱水蔬菜

谢谢!

tkany@163.com
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tkany
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t T
发表于 2007-11-09 09:10 |只看该用户

拜托了,没人说啊![em01]
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mxy1024
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t T
发表于 2007-12-18 17:02 |只看该用户

呵呵呵     不好意思我迟到了，现在有一种果蔬保鲜的简单办法，我们可以提供一种食品添加剂，只要把需要保鲜的食品投入到此添加剂的溶液中去就OK了，什么时候需要其它加工捞出来洗净即可进入下一个生产环节，此方法效果好，使用方便，无残留，成本低廉，保鲜后的食品不会出现失水失重等情况，还可以使保鲜后的果蔬更有脆感.....
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liyanhua66
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t T
发表于 2008-08-20 17:56 |只看该用户

这样看你做的是什么蔬菜，是做库房消毒还是蔬菜本身使用？现在有专门的库房消毒剂
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