*白木耳木瓜杞子汤*
功效及解说:
这道汤有润肠通便的效果,对有压力性便秘的人,是道很简单的养生汤.白木耳太早
放的话,整锅汤会变的糊糊的,所以在熄火前1~2个小时再放进去就好了!
材料:
白木耳3钱
青木瓜1个
瘦肉1斤
杞子3钱
作法:
1.所有材料洗净后,把白木耳用水泡软.
2.青木瓜去皮去籽,再切成大块
3.瘦肉切成大块后,用滚水川烫,去腥味及血水
4.在汤里放入8分满的水,煮滚后放入青木瓜'瘦肉及杞子,用大火煮20分钟后,再
转小火炖2小时40分钟.白木耳于熄火前1小时再放进去就好了.
