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花生奶开发，欢迎交流 [复制链接]

3ms
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1#
t T
发表于 2007-08-09 16:24 |只看楼主
<p>本人从事花生奶的研发，欢迎同行多交流</p><p></p><p>E-MAIL：<a href="mailto</a></p>

[此贴子已经被作者于2009-11-11 17:45:09编辑过]
最后编辑3ms 最后编辑于 2014-09-07 10:07:12
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chenyue8299
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t T
发表于 2007-08-09 22:35 |只看该用户

我对这方面很感兴趣，想向你多学习。

chenyue8299@sina.com
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sjy_jingyu
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t T
发表于 2007-08-13 10:26 |只看该用户

回复：（chenyue8299）我对这方面很感兴趣，想向你多学...

在花生奶中添加花生蛋白粉,可以降低成本提高蛋白含量，改善口味，比较不错，我公司生产花生蛋白粉,可以交流Q:63313561 宋先生
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雨婷
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t T
发表于 2007-08-14 10:25 |只看该用户

花生蛋白粉是从花生里面担取出来的吗?还是带花生味的蛋白粉?
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shuyong
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t T
发表于 2007-08-15 18:33 |只看该用户

一般是扎完油的花生磨的粉
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zg2007
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6#
t T
发表于 2007-09-26 16:45 |只看该用户

你是用单体原料研发花生奶，还是用复配乳化稳定剂研发花生奶？
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julia-801122
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t T
发表于 2008-02-22 15:19 |只看该用户

可以将花生蛋白加在酸奶里面吗?工艺方面有什么要求吗?对原料有什么要求?
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