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我个人认为高压灭菌的关键问题是:密度,温度,时间.只要掌握好这些应该不会有问题的.
在做仪器灭菌时,压力达到121摄式度的时候是要将电源关掉,同时排气.(使压力下降),2~3分钟在开开电源让其压力再次达到121摄式度,然后就是一直保持这个温度的,可以随时关电源直至到达所需时间:15~20min.
在高压灭菌时,只有在升温的时候排掉冷空气。如果在恒温时只关掉电源就可以,不可以再排气,因为这时排的是水蒸气,如果你的灭菌时间过长或锅里的水不多,就会造成烧干锅发生危险事故!
哥们用的还是老式的高压灭菌锅吧,那是需要自己来控制温度的。新式的电子显示和控制的高压灭菌锅就不用了,只要设定好就没问题了