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发表于 2007-08-10 10:25 |只看楼主

由于实验需要，急需少许酸奶直投式发酵剂，要求含有嗜酸如杆菌，最好只含嗜酸如杆菌和嗜热链球菌两种菌，后酸化弱，风味较好。

有合适的发酵剂的朋友请与我联系  QQ 147581093  电话 13296622216    先行谢过～！