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楼主:hexiankeji

成都市场上能够买到的天然香料的图片 [复制链接]

hexiankeji
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t T
发表于 2008-04-06 21:57 |只看楼主

我看到过一本全彩色图片的介绍天然香料的书，当然也不是很全，比较贵，没有买。这本书在书店里大概是放在介绍酒类调香的专栏里的，不在食品类书籍专栏中。你可以去找找。
hexiankeji
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starjxh1210
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t T
发表于 2008-05-29 09:44 |只看该用户

很好，不过  38图因该是香砂     49是黄栀子       山奈不要说成三奈 呵呵。
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kxjlingtong
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t T
发表于 2008-08-28 17:02 |只看该用户

顶下好帖子![em20][em26][em25][em24][em21]
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hexiankeji
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发表于 2008-08-29 15:55 |只看楼主

以下是引用starjxh1210在2008-5-29 9:44:00的发言：
很好，不过  38图因该是香砂     49是黄栀子       山奈不要说成三奈 呵呵。

香料在各地的称呼不同，不过确实应该是山奈。
hexiankeji
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Foodtech
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发表于 2008-09-02 09:42 |只看该用户

楼主辛苦了。
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轩源
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发表于 2009-11-01 16:50 |只看该用户

辛苦了谢谢[em12][em12]
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zxlwfb
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发表于 2009-11-07 08:08 |只看该用户

以下是引用hexiankeji在2007-8-23 11:13:00的发言：

47、小茴香


哦！达到上传限止了，还有几个明天再说。

不错，只是38不对，那不是砂仁。根据图片看那是香砂。
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