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求助白酒中香气成分的检测 [复制链接]

食品王子
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  • 2004-11-16
1#
t T
发表于 2007-08-12 10:46 |只看楼主

本人现在在做白酒中香气成分的检测，要求能够定量得出主要香气成分的含量，不知道有没有高人指导一下谢谢

联系方式：zhtfood@163.com

QQ:46491242

不胜感激
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高材99
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  • 2007-09-06
2#
t T
发表于 2007-09-06 15:59 |只看该用户

我到是想请教一下,向酒中加入特种酶是不是能让味道更好.
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wanghz64
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  • 2008-06-15
3#
t T
发表于 2008-06-15 14:24 |只看该用户

不知道你的问题解决了吗？本人做白酒色谱分析　能够定量分析白酒中４８种成人份，联系方式wanghongzhou.whz@163.com
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