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什么油可以替代猪油? [复制链接]

1#

求助!

有谁知道 :什么材料可以替代猪油.?我是做鱼糕的,传统工艺是加猪肉或猪油,这样吃起来滑腻,!

谢谢!

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2#

可以加些明胶来替代猪油。
hexiankeji
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3#

用鸡皮乳化可以代替猪油

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