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【功 效】
蜂蜜粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化 。具浓郁的薄荷香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。
蜂蜜有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，蜂蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。蜂蜜晶莹洁白，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70％以上，蜂蜜有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。蜂蜜不仅是营养齐全的食品，蜂蜜还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
