[求助] 求鲜米粉保鲜剂 [复制链接]

各位大侠帮帮忙/p>

       新鲜即食米粉,工艺/font>

                  大米→清洗→浸泡→磨浆→压皮→蒸熟→切条→风干冷却→包装(一般复合膜)

   南方天气热,不到24小时就有发酸的现象了,使用什么保鲜剂可以达到24小时常温保存不变质呢?或

者说工艺和管理上怎么控制微生物可以使达到要求呢?

    谢谢!