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2007年底前肉制品用部分原料价格预测 [复制链接]

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今年原料价格飞涨,加上天灾,瘟疫,导致猪肉价格一路飙升,在猪肉的带动下,鸡肉, 牛肉,羊肉等也飞涨,导致肉制品企业很难做,一些小企业纷纷倒闭,我在涨价开始预测,鸡大胸带皮可达到15元/公斤,可是在八月份突破15元,达到15.3元/公斤,在近来随着养殖户养殖积极性的增加,原料可能有所缓解,我预测在年底前,鸡肉可稳定在现在范围,带皮大胸11-13元/公斤,鸡皮胸皮不会有太大波动,猪肉可能还会上涨,但是最高不会超过15元/斤.

[此贴子已经被作者于2007-9-15 11:30:08编辑过]

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咋没人讨论呢
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我说猪肉不超过100元/斤,谁敢说不可能?
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兄弟你说的是日圆,或者台比吧

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楼主,那肉制品的价格有多大的波动啊?

[此贴子已经被作者于2007-9-14 16:22:59编辑过]

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猪肉最近有下滑趋势,加上河北省出现肉制品,肉疙瘩中毒事件,肉制品行业要反省了
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我觉得肉制品行业的发展离不开我们做工程师的,但是我们是专家,一定要把握好老板的脉,不能让他为所欲为,乱使不合格的肉,我们做食品必须对得起自己的良心啊,同人们
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