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果冻配方 [复制链接]

zhongyinfei
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t T
发表于 2007-09-07 21:35 |只看楼主
果冻配方有谁有？不甚感激！还有八宝粥的生产工艺！
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zg2007
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t T
发表于 2007-09-26 16:16 |只看该用户

我们是专业生产果冻粉的，用果冻粉生产果冻大容易了。你是要果冻屋配方还是要工业生产果冻配方？请查www.china-tkw.com,或者查通用网址：食品添加剂都可以，一面有你想要的。
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mayorzhang
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t T
发表于 2007-12-26 14:48 |只看该用户

楼上的朋友你好，能否分享一下果冻屋配方？谢谢了！
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mxy1024
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t T
发表于 2007-12-26 16:44 |只看该用户

和楼上的兄弟一样，我们公司也是做食品添加剂的，其中我们的果冻粉就有将近十个品种，像是日式果冻，高韧果冻粉等等，从工业生产到果冻屋，各类品种应有尽有，并且免费提供生产工艺配方！

联系人：马修玉  13661550946

上海健鹰食品科技研究所
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管建良
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t T
发表于 2008-05-15 20:06 |只看该用户

电话13031519377
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sptjj2009
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t T
发表于 2009-11-11 09:22 |只看该用户

我们可以交流下QQ947854240
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zshfood
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t T
发表于 2009-11-12 15:20 |只看该用户

果冻粉楼上几位都有了，那需要八宝粥稳定剂可以联系我们，有抗冻型和抗结块型八宝粥稳定剂，免费技术支持和提供小样！QQ532362917   www.zshfood.com
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9527
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t T
发表于 2009-12-02 12:48 |只看该用户

果冻比较容易做，只要一定浓度的果胶或者CMC等增稠剂，再加上一些其他辅助性的物质，包括钙。镁、钠等物质，再加香精色素调成，比较简单，需要什么口味的，需要什么软硬度都可以做
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