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猪心可以做什么啊 [复制链接]

euil
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t T
发表于 2004-09-11 15:07 |只看楼主

谢谢大家告诉我

怎么样加工猪心

有什么工艺
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钓雪
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t T
发表于 2004-09-11 18:39 |只看该用户

可以炒来吃啊。
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扬子付
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t T
发表于 2004-09-11 19:40 |只看该用户

可以酶水解
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foodflavor
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t T
发表于 2004-09-13 15:41 |只看该用户

也好象听说有用来替代患者的心脏的。
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euil
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t T
发表于 2004-09-14 16:05 |只看楼主

我主要的是要的是工业化生产，是食品加工方面的
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水晶
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t T
发表于 2004-09-15 17:43 |只看该用户

可以加工成袋装的？
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chronicle
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t T
发表于 2004-09-20 19:06 |只看该用户

给你推荐三个方案：

1。提取细胞色素C

2。生产系列高档调味品

3。保健品
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euil
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t T
发表于 2004-09-22 09:19 |只看楼主

急求助，可可奶加工问题

我想的也是后面那二个拉

谢谢了

有没有具体的工艺啊

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chronicle
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t T
发表于 2004-09-22 12:51 |只看该用户

调味品我比较在行，工艺很熟悉，就说说吧。

属于分解型调味品，工艺如下：分解－－调配－－灭菌。

如果上这个项目话，估计投资额在50～100万左右（主要为设备）
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speaking
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t T
发表于 2004-09-24 15:30 |只看该用户

好象可以用酶水解 提取辅酶Q10吧
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雨寒
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t T
发表于 2004-10-19 10:59 |只看该用户

可以进行卤制，可现场制作，有条件可以二次灭菌生产软包装罐头！！
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JulieLee
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t T
发表于 2004-12-15 11:33 |只看该用户

There is swine heart sausage in Europe. A processed meat expert from Euro said that.

Maybe you can try.

[em07]
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