食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

中秋节前我国苹果市场动态及销售走势综合分析 [复制链接]

1#
今年新苹果自六月底七月初早熟果北斗、乔纳金率先上市,紧跟而来的是新红星和青富士,还有嘎啦和美国8号等。         今年新苹果入市以来,由于受今夏果市价格普遍偏低的行情的影响,除美国8号、新红星和嘎啦能有稍高的价钱外,其它品种不尽其意。        现时行情价分别为:(公斤计)北斗2.40元,乔纳金 2.50元,新红星3.00元,青富士2.20元,嘎啦3.30元,美国8号3.30元,均价较去年略低10%左右。              现距离中秋节仅有十多天,纵观近日苹果上市动态和市场销售走势,中秋节前一周的苹果行情可预测为“货多价平,红果抢手,走势加快”的交易态势,我们可以来做些分析:              ①近几年来,全国各地大力发展果树生产,果品产量连年增长,国内果品市场水果供应丰盛。根据往年的经验,中秋节前十天左右为苹果销售高峰期,日交易量800吨,高峰日达1200吨。随着东莞经济的快速发展,城市规模不断扩大,越来越多的人口进入东莞,可以说,东莞消费水果的潜力是相当大的。根据节前货源的准备情况来看,预计今年山东、陕西、山西、河南、甘肃等主产区的苹果到我市场销售供应中秋货源会超过去年。              ②由于货源丰足,目前果市价格大多低走,在大市的影响下,可以预测,除个别品种价格坚挺之外,大部份苹果的价格与去年同期对比稳中略跌。              ③中秋节期间,人们消费水果的量会比平时大幅度增加,除大路货(指低中档果)劲销之外,预计一些品牌果、精品果、礼盒包装果销量比率会快速提高。              ④中秋节期间,由于苹果品种成熟期的差异,一些迟熟品种如红富士还未完全着红色,根据东莞市场在中秋节期间消费苹果的习惯,预计红果如新红星、嘎啦、花牛和部分已着色的红富士是人们消费的首眩但值得一提还是应该注意应节水果销售时间上价值比的差异,根据多年来市场的销售经验,早、中熟红苹果在期间中秋节前、后的交易价(包括销量)的差异是十分明显的。        例如:新红星,节前每公斤可卖3.00元,节后马上可一跌至每公斤不到2.00元,甚至更低,这一现象是不容忽视的。
分享 转发
TOP
2#

欢迎光临卫生监督执法在线!

价格走低,我感觉好啊。
TOP
发新话题 回复该主题