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[分享]速溶绿茶及其加工工艺 [复制链接]

yjlan
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t T
发表于 2007-09-26 17:48 |只看楼主
速溶绿茶是以绿茶为原料，以含水乙醇或含水丙酮为溶剂，在３０－５０℃温度条件下经温浸提取而制得的速溶绿茶，其收率为３５－４０％，由温浸提取法制得的速溶绿茶突出了绿茶中所含的抗癌防癌、抗脂质过氧化的有效成分ＥＧＣＧ的含量，保证了绿茶的色香味和固有营养成分氨基酸、维生素Ｃ和微量元素等。该制品能迅速溶解于４０－１００℃热水中，色黄绿，冷后无沉淀，并且具有贮存、运输、饮用方便的特点。
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yjlan
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t T
发表于 2007-09-26 17:48 |只看楼主

阳光总在风雨后，风雨过后是彩虹。
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zhftea
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t T
发表于 2007-10-05 12:00 |只看该用户

不好，出去有机溶剂的成本很高
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zhftea
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t T
发表于 2007-10-05 12:04 |只看该用户

做速溶茶目前国内的还是看看大闽和华城的，毕竟他们是专业的
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teaman
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t T
发表于 2007-10-09 17:32 |只看该用户

[em01][em02][em03][em07][em08]。。。。。。。。。。。。

很有见地
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teaman
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t T
发表于 2007-10-09 17:33 |只看该用户

怎么有点象我认识的一个人
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l33646
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t T
发表于 2007-10-31 09:55 |只看该用户

做速溶茶目前国内的还是看看大闽和华城的，毕竟他们是专业的??????????????

怎么没茗皇的???
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teaman
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t T
发表于 2007-10-31 11:54 |只看该用户

名气不够大，要多宣传
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