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各位若有肉制品加工方面的问题可以向我询问 [复制链接]

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各位若有肉制品加工方面的问题可以向我询问。
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帮你修改下标题!

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用真空包装又不加防腐剂的熟肉食品,要延长其在常温下的保存时间,在其加工过程中需要注意什么?保存时间有多长?谢谢!

[此贴子已经被作者于2004-9-21 11:52:17编辑过]

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以下是引用阿里山青虎在2004-9-21 11:38:00的发言: 各位若有肉制品加工方面的问题可以向我询问。
[em17]也希望更多的朋友得到你的帮忙!
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请问可否有肉品加工的行家给恼恼介绍,洋的土的都成

[em04]
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是吗,我想请问有没有关于烧烤方面的秘方呢,谢谢了
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请教炸鸡方面的技术??

先谢谢!!!

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关于炸鸡方面及肉品加工方面也可和我交流。呵呵。

email:yxb@xinhuafoods.com

[此贴子已经被作者于2005-2-18 16:04:28编辑过]

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人气不旺,问也是白问

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请教一下,馋嘴鸭的香味是怎样调出来的
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回复:阿里山青虎

请教:阿里山青虎先生:

       目前出口肉制品共分为几大类?各有什么特点?不同市场各有什么需求?欧盟市场主要需求什么产品?烘烤产品如何介定?

                谢谢!

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我想知道有没有合适的肉酱配合,要求稍微高档一些.
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可以告诉我吗?谢谢
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怎样才能提高丸类产品的Q性呢?谢谢
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请教你一下:我做好的炸鸡是放在恒温柜,我想请教以下怎样做能是炸好的鸡,延常稣脆时间,

                    谢谢

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