意大利冰淇淋的种类 [复制链接]

Gelato—以新鲜牛奶为原料，配以各式调味酱，是最为传统的意大利冰淇淋

Sorbet—雪芭为纯鲜水果制成不含牛奶，于正式的西餐中会于每道菜之间都会提供柠檬雪芭，作为清除余味及提高味觉，以品尝下一道菜。

Yogurt—优格采用新鲜酸奶制成，口感细腻滑顺，爽口不腻健康自然，还可帮助消化。

SoyaGelato—豆奶冰淇淋，是西西里岛大师Mr.Russo独创，不含胆固醇无糖无奶，对牛奶不适、过敏，要保持苗条身材的人而言，是绝佳的选择。