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有弹性的热不可逆凝胶有哪些(复合的也可以) [复制链接]

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我现在需要开发一种耐高温弹性又非常高的果冻但需要一些适合的热不可逆凝胶希望大家多帮忙.

谢谢!

[此贴子已经被作者于2007-10-14 14:49:35编辑过]

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你找到了吗?

我找到了,我是经销商,我在无意间发现的这个东西。

吸水率强,高温不化,比方做好的果冻,放80度热水中,没有融化的现象,

依据个人要求1:400倍都可以凝冻。

100倍时像皮冻一样结实,你做果冻我估计300倍足够你用了。

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谢谢能提供样品吗?地址福州市台江区台江路21号林小姐收

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能提供样品吗?山东威海和利食品   杨乐  收
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我也需要,canwebe@163.com

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www.a2007abo@126.com
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用海藻酸钠 可得然都是热不可逆凝胶
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好东西,我需要,希望提供样品
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以上楼主说的这种胶在肉制品内能用吗?(就是禽肉馅内)如果可以的话请与我联系邮箱地址(wjlp1982@163.COM
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生产和销售纤维素,普鲁兰多糖系列产品

你好,你说的材料我公司可以生产,咨询13583862440
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食品凝胶剂:1:400可以形成凝胶,弹性好,不析水。sun405858286@126.com

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用海藻酸钠 可得然都是热不可逆凝胶
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有这样的样品我也要点,来做鱼丸试试,wsglxl123@163.com
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