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请教：水果农药残留检测及含糖量检测方法 [复制链接]

qhdsbd
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  • 2007-09-10
1#
t T
发表于 2007-10-18 16:12 |只看楼主

各位老师：

谁能告诉我“水果中农药残留检测方法和水果含糖量检测方法"?检测标准？

另外，有没有相应的检测设备？在哪可以买到？
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qhdsbd
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t T
发表于 2007-10-19 09:40 |只看楼主

各位前辈们，谁知道？赐教赐教啊？急急急急急急！！！
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lilinxia02
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t T
发表于 2007-10-21 13:19 |只看该用户

农药残留的检测见GB/T 5009,要看你要测定哪些项了,一般都用的气相色谱法

总糖的测定见GB/T 5009.7和GB/T 5009.8
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qhdsbd
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t T
发表于 2007-10-21 14:49 |只看楼主

lilinxia02谢谢你！！！

请问：用的是什么气相色谱？我们这也有，不过是检测包装袋的溶剂残留量的，能通用吗？

另外：农残   水果含糖量有限量标准吗？？赐教，感激不尽！
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宁mm
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t T
发表于 2007-10-22 16:41 |只看该用户

忽忽``

以前刚毕业就是学农残检测的

不过现在忘光了...
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chuyong001
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t T
发表于 2007-10-23 19:07 |只看该用户

水果中含糖量测定主要以波美度的检测为主,以阿贝折光仪为主要检测设备,具体方法可以查GB10788,农残检测方法见GB 5009,不过主要限量标准可以查GB2763,主要检哪几项,要看种植过程中使用过的农药,化肥。这样检测目的性要强一些。此外，客户的要求也很重要.
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