食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

请问水溶性表面活性剂有那些? [复制链接]

1#
请问水溶性表面活性剂有那些?3x。
分享 转发
TOP
2#

水溶性的表面活性剂的HLB值一般高于8 主要有蔗糖酯、聚甘油酯、司盘、改性大豆磷脂等

[em01][em01]
TOP
3#

查询一下食品添加剂或者做这些产品的厂家有很多的,看看他们的宣传资料也行啊

[此贴子已经被作者于2004-10-15 15:03:57编辑过]

TOP
4#

烷基多苷HLB5-9

TOP
5#

蔗糖酯、聚甘油酯
TOP
6#

也可在看些食品添加剂的书,这方面都很详细的!

TOP
7#

建议看,胶体化学和物理化学
TOP
发新话题 回复该主题