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非常精美的书本.对于乳品工作者具有收藏意义的书
更多资料来自:中国乳业商务网
[此贴子已经被作者于2011-3-4 15:56:56编辑过]
看后请大家顶一下,也算是对楼主的一份谢意!!!
[em08]
[此贴子已经被作者于2011-3-4 15:57:18编辑过]
[此贴子已经被作者于2011-3-4 15:57:40编辑过]
是一本很实用的生产技术控制方面书!对牛奶加工工艺与生产当中与到的问题一一详解!很不错的噢!!
[此贴子已经被作者于2011-3-4 15:57:59编辑过]
好东西,收下了`!
谢谢楼主~!
“超高温灭菌乳质量控制及方法”和“奶牛用微生物添加剂精华本”及 “CIP清洗系统”后,现又推出“超高温UHT生产技术务实”得到了行业朋友的厚爱,现已推出电子版北京食品论坛VIP会员专用版!对乳业爱好和工作的朋友请下载使用,并提出宝贵意见!此书对HUT灭菌曲线图、对数曲线图都有详细描述。D值、Z值、F值、Q值的解释及温度的说明!对维他命D的损失有不同温度的对比![upload=rar]viewFile.asp?ID=13788[/upload][upload=jpg]UploadFile/2007-11/20071139443046038.jpg[/upload]
[此贴子已经被作者于2011-3-4 15:58:31编辑过]
收下了,先谢过再学习!
先收下学习了.
又没有告诉密码,下了都看不成
楼主好人啊,谢谢