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[求助]亚铁氰化钾与乙酸锌混合沉淀剂是沉淀什么的? [复制链接]

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亚铁氰化钾与乙酸锌混合沉淀剂是沉淀什么的?反应机理是什么?
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沉淀蛋白质的。

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沉淀机理是什么?为何纯水中加入也会有沉淀?为何奶粉中蛋白质沉淀剂不能用它?
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醋酸锌及亚铁氰化钾作为蛋白质沉淀剂这两种试剂混合形成白色的氰亚铁酸锌沉淀,能使溶液中的蛋白质共同沉淀下来。
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这就是为何纯水中也有沉淀的原因吧

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谢谢,如果有反应式那就更好了
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