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做清真肉食品可以用牛身上提取的蛋白 [复制链接]

NIRVANA_o-o
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1#
t T
发表于 2007-11-02 09:21 |只看楼主
牛身上提取的动物蛋白可以在清真肉食品中广泛推广，譬如香肠、火腿、汉堡、丸子、饺子等等，可以改善结构、口感增强。
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huniu0643
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2#
t T
发表于 2007-12-25 17:43 |只看该用户

有个前提

前提是必须保证蛋白是从合法宰杀的牛中提取的：）
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yuanlei8218
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3#
t T
发表于 2008-03-17 00:23 |只看该用户

赞同版主，真正的清真并不如各位想的那种没有猪肉就行的
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心碎季节
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4#
t T
发表于 2008-07-01 08:14 |只看该用户

[em02][em02]bu cuo
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thesun1978
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t T
发表于 2011-12-10 09:45 |只看该用户

就是的，如果不是按照穆斯林饮食法规宰杀的话也是不可以的啊，这个前提相当重要的
国际宗教洁食(Kosher、Halal)认证中心
http://www.kosherhalal.org
QQ:357440520
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zengruo
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6#
t T
发表于 2013-01-04 14:00 |只看该用户

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