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[求助]大米深加工的产品有哪些？ [复制链接]

irvinglee
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t T
发表于 2004-09-28 11:11 |只看楼主

大米深加工的产品有哪些？

请教！

顺祝大家中秋快乐~~~~
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qiujun2002
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t T
发表于 2004-09-29 13:40 |只看该用户

好象较少

扬州炒饭,你可以做成产品吗?
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jhb999
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t T
发表于 2004-09-29 13:44 |只看该用户

米线，米粉，米糠油，其它的再想
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食e通
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t T
发表于 2004-09-29 14:48 |只看该用户

蒸米，再有白果，还有忘了！[em01][em01]
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兰太山
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t T
发表于 2004-09-30 22:29 |只看该用户

太多啦有好几百种．米糕类．米粉类．米泡类．米饼干类．锅巴类．膨化系列产品类．蒸炸粉类．米糊类．方便饭＜粥＞．．．．．．．．．．大米里面有黄金．．哈哈哈．．．
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austin369
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t T
发表于 2004-10-15 16:36 |只看该用户

日本在搞发芽糙米，富含γ-氨基丁酸，台湾也在流行。国内北京有企业在开发同类产品。
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chronicle
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t T
发表于 2004-10-17 00:02 |只看该用户

      这个问题问得好，我国是粮食生产大国，不过大米很大程度上还是依靠进口。一方面是国产粮食销售不佳，另一方面却大量进口国外大米，主要是泰国。其主要原因是早稻米、米渣加工深度不够。

       我认为，大米行业的出路不在精加工而在深加工。举例如下：早稻米液化后生产淀粉糖后的副产品－－米渣的综合开发利用以及利用碎米、早稻米生产含N葡萄糖浆和大米淀粉都是值得产业化研究的方向。
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