[贴图]木瓜雪耳炖猪骨 [复制链接]

材料 　　       猪脊骨若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几 片，盐少许。 功效 　　清燥润肺、健胃生津。 做法 　　猪脊骨洗净、斩件，飞去血水； 木瓜去皮和籽，洗净，切角形 木瓜 木瓜 雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵 猴头菇 红枣洗净。 把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫 改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。 看看这幅 此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。