食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

中型乳品企业的CIP怎样节约成本? [复制链接]

1#

我是一家中型乳品企业的工程师,想和各位同行探讨一下CIP的设计,我们是双回路利乐设备,很高兴认识清洗界的专业朋友,13013367307杜

分享 转发
TOP
2#

请问现在用的何种清洗剂?我是做清洗剂的 徐13482928172
TOP
3#

请问现在用的何种清洗剂?我是做清洗剂的 徐13482948172(更正)
TOP
4#

片碱和硝酸,没有用表面活性剂
TOP
5#

你是用利乐的清洗机还是2条线的清洗站?

在流程设计方面无外乎注意清洗剂浓度、流速、流量、清洗温度等四要素。

其实利乐推荐的参数是一定保证你能把设备清洗干净,有多少富裕和保险系数就要你自己摸索了,找到适合你设备的参数就能降低成本。

再一个多考虑产品的特性,冷管道、热管道分开,选择合适的流量。

还有一个比较重要的就是生产安排,合理分配清洗时间。

管道的长短,弯头的数量都回影响到清洗的成本。

如果有条件部分管路能不能保温?清洗后的热水能不能回用,成本节省在一点一滴。

个人意见仅供参考

清洗剂方面我就不了解了,能人来说。。

TOP
6#

5楼的说的在理!!如果是利乐的设备,那么找到自己厂里生产工艺的参数很重要的.利乐出厂的设置参数有很多不合理,我们企业都是根据自己生产线的距离及受热受次冷条件选取程序!CIP资料这里也有很多工艺的资料www.chinamilkbbs.com 大家一起讨论!!
[url=http://www.dairy123.com][img]http://img4.user.55.la:81/anonymous/banner/2011/04/09/10/7712880.gif[/img][/url]
TOP
发新话题 回复该主题