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八宝饭求助 [复制链接]

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我们公司生产的八宝饭,经过真空包装、高温杀菌后,出现了:1.杀菌后糯米色泽变黄。2.放置若干天后,糯米变硬,而且出水。

请问各位大侠知道该怎么解决吗?

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我也想知道

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不是什么大的问题,请把工艺流程给我说下,看是否是你工艺的问题,具体可以QQ120504223    15852479811
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